王様のおやつ究極ラスクはハラダさんで♪

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さっそくですが質問です。

「ラスク」という言葉を聞いたら、どんなことが思い浮かびますか？

●サックサク ●カリっと香ばしい ●あま～い砂糖がたっぷり
などなど、様々な事が思い浮かびますよね♪

ここでちょっとだけ豆知識♪

フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ」（王様のおやつ）というんです♪

王様のおやつだなんて、とっても贅沢なイメージですよね♪

フランス人の思想や技術は遠い昔から料理に生かされていて、
料理が９番目の芸術と称されているように、
ガストロノミー（美食学）がフランス文化に
大きな影響力を持っていることがうかがえます。


保存料を一切用いないフランスパンは
「小麦の味を賞味するもの」といわれるほど
芳ばしい香りの美味しさです。

フランスパンってとってもシンプルですが、
噛めば噛むほど小麦の香りが広がるんですよね♪

長い食文化の歴史が無言の内に感じられる
「パリパリとした表皮」と「気孔」を特徴とする
フランスパンより作ったラスクが「グーテ・デ・ロワ」
なんですね☆




そうそう、コレコレ♪ 職場で誰かのおみやげでもらったんですけど、 あまりにもウマすぎて、一瞬で食べてしまいましたね（笑）

上の画像以外にもホワイトチョコがかかったタイプもあって、
超ウマウマでした☆

ぜひあなたも「王様のおやつ」試してみては☆

最後までお読みいただき、ありがとうございます♪

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